»O que seu filho leva na lancheira ?

Basta que as aulas comecem para que uma dúvida comum surja na cabeça de muitos pais: o que deve ser colocado na lancheira dos filhos?

Uma lancheira saudável, e ao mesmo tempo nutritiva, é composta de um alimento de cada grupo alimentar: energéticos (bisnaguinha, pão de forma, de leite, integral, sírio, francês, com gergelim ou caseiro); construtores (queijo, requeijão, peito de peru, além de leite, iogurte, leite fermentado e achocolatados); e reguladores (frutas secas ou naturais, como pêra, maçã, uva, goiaba, banana, mamão, melão, melancia e manga). Um único item de cada grupo é o bastante, de forma a manter o equilíbrio entre eles.

Com relação às frutas, a preferência deve ser sempre pela fruta fresca. Sucos podem ser consumidos ocasionalmente, mas, neste caso, devem ser naturais, já que os industrializados recebem adição de muitas substâncias, principalmente açúcar, fazendo com que o suco deixe de atuar como um regulador e passe a atuar mais como energético.

Para assegurar um lanche adequado no intervalo das aulas, a nutricionista, Renata Damião, orienta para a importância de ficar de olho no que os pequenos vão ingerir. “A educação nutricional das crianças é essencial para uma alimentação equilibrada, consciente e com todos os nutrientes necessários para seu crescimento saudável e a participação dos pais e responsáveis é muito importante nesse processo, o qual resultará na formação de um adulto com maior qualidade de vida”.

Confira algumas dicas para garantir uma alimentação equilibrada e nutritiva para os pequenos:

• É importante que a criança participe da escolha dos alimentos na hora da preparação da lancheira. Essa é uma boa oportunidade para explicar sobre os diferentes tipos de alimentos e os benefícios de cada um deles para a saúde;

• Sempre que possível, o cardápio deve ser trocado para que a criança não enjoe do lanche. Alternar opções doces e salgadas é uma boa saída;
• Bolos simples, com leite e frutas na preparação (como laranja, coco, abacaxi), são ótimas alternativas;

• Alimentos industrializados, ricos em gordura e açúcar, como biscoitos recheados, pacotes de salgadinhos e refrigerantes devem ser evitados;

• É sempre importante orientar a criança com relação aos produtos adquiridos na cantina da escola: salgados assados – e não fritos –, sanduíches de pão integral e sucos naturais têm preferência na hora da compra.